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[파이낸셜뉴스] 초기 시설 투자비 부담이 큰 식품제조와 기술 기반 푸드테크 분야 청년 창업가를 위해 서울시가 전용 인프라와 사업화 자금을 무상 지원하는 맞춤형 육성 거。을 가동한다.
서울시는 광진구 ‘청년 쿡 비즈니스 센터’와 영등포구 ‘청년 쿡 푸드테크 센터’에 참여할 청년 스타트업 37개 팀을 오는 11월 20일 오후 11시 59분까지 모집한다고 밝혔다. 선발된 기업은 협약 체결 이후 2027년 12월까지 공간 지원과 판로 개척, 투자 유치 등 전방위 스케일업 혜택을 받게 된다.
신청 자격은 만 19~39세 청년 창업가다. 출생일은 1986년 11월 3일~2007년 11월 2일을 기준으로 한다. 단, 의무복무 제대군인은 복무기간에 따라 최대 만 42세까지 인정된다. 과거 센터를 수료한 졸업 기업도 재도전이 가능하다.
선발은 사업 성격에 맞춰 광진 20개 팀, 영등포 17개 사로 이원화해 진행된다.
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식품제조 특화 거。인 ‘광진 청년 쿡 비즈니스 센터’는 입주 8개 팀, 비입주 12개 팀을 뽑는다. 제품 또는 시제품을 보유한 예비창업자부터 7년 미만 기업까지 참여할 수 있다. 특히 입주기업에는 즉석판매제조가공업 영업신고가 가능한 공유주방과 개별 냉장·냉동고, 개방형 사무석이 무료로 제공된다. 비입주형은 서울에 사업장을 둔 즉석판매제조가공·식품제조가공업·위탁생산(OEM)·유통전문판매업체 및 펫푸드 제조기업을 대상으로 한다.
‘영등포 청년 쿡 푸드테크 센터’는 외식자동화, 신식품 개발, 푸드 플랫폼 서비스, 식품제조 기술혁신 등 4개 분야의 스케일업 기업을 모집한다. 입주 7개 사와 비입주 10개 사를 선발하며, 입주기업에는 지하철 7호선 신풍역과 직결된 466㎡ 규모의 전용 공간에 기업별 최대 4석이 배정된다. 17개 선발 기업 모두 센터 내 오픈키친과 라운지, 회의실을 자유롭게 이용할 수 있다.
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선정 기업을 위한 성장 지원금도 책정됐다. 선정기업에는 150만원 상당의 초기 사업화자금(지원금 100만원, 자부담 50만원)과 1대 1 전문가 멘토링, 국내외 박람회 참가를 지원한다. 아울러 중간성과공유회 총 7000만원(센터별 3500만원), 최종성과공유회 총 5000만원(센터별 2500만원) 등 총 1억 2000만원 규모의 지원을 통해 우수 기업의 후속 R&D 및 마케팅을 뒷받침할 계획이다.
지원을 희망하는 기업은 구글폼을 통해 신청서와 발표자료(PDF)를 제출하면 된다. 평가는 11월 23~27일 서류심사와 12월 9~10일 발표평가를 거치며, 최종 합격 기업은 12월 16일 개별 안내된다. 이후 12월 23일 협약 체결 및 오리엔테이션을 진행한다.
서울시 청년 쿡 운영사무국 관계자는 “고정비 부담이 큰 공유주방과 역세권 사무공간을 제공하는 데 그치지 않고, 후속 사업화 자금과 전문 멘토링을 묶어 실질적인 성장을 견인할 것”이라며 “제조와 기술 혁신을 꾀하는 청년 창업가들의 많은 지원을 바란다”라고 전했다.
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